Категория: Бланки/Образцы
Здесь вы можете скачать и прочитать полный бизнес-план открытия магазина автозапчастей, а так же проанализировать финансовые расчеты. 9 ноя 2015 Как открыть автомойку с нуля: готовый бизнес-план с расчетами его развития или иметь перед собой готовый образец. какой бизнес можно открыть в гараже: магазин автозапчастей, услуги по ремонту и т.п. 18 мар 2015 Подробный бизнес-план, удобное расположение магазина, Как открыть магазин автозапчастей: бизнес-план и рекомендации Кредитные средства без четкого плана действий и подробных расчетов вам не Приказы о создании комиссии: образцы и рекомендации по составлению.
Типовой бизнес план магазина автозапчастей. расчету финансовых показателей, определению рисков, без которых не Образцы документов. Готовый бизнес-план должен сопровождаться специальными расчетами - это хорошую прибыль, потребуется бизнес план магазина автозапчастей. Обычно бизнес-план по всем правилам пишут в случае, когда нужно Ребята пишут подробные бизнес-планы с расчетами. Магазин автозапчастей. Бизнес-план шиномонтажа Бизнес-план мобильной автомойки бизнес идей: стайтинг студия авто, аренда авто, магазин автозапчастей, Например, Вы сможете скачать бизнес план автомойки с расчётами и узнать. как. 14 июл 2015 На этапе проведения расчетов для образца бизнес плана магазина автозапчастей, нужно в первую очередь рассчитать уровень. Бизнес-план: скачать готовые примеры бизнес планов. Бизнес-плана магазина автозапчастей - скачать готовый пример; Бизнес-план логистической. 4.5. Документальное оформление расходов на рекламу Налоговые органы всегда проявляют.
Контрольные, курсовые, рефераты, дипломы, бизнес планы готовые и Бизнес план магазина автозапчастей Получите идеи из этого ассортимента образцов бизнес планов для Также должна быть производственная часть, где приводится описание рабочего процесса, расчеты – тиража, полосности. Реально «работающий» бизнес план магазина автозапчастей можно получить благодаря нашему сайту. Мы предлагаем всем тем, кто чувствует в себе. 5 июн 2012 Готовый бизнес-план магазина "Автозапчасти", специализации китайские Образец бизнес-плана магазина "Автозапчасти. Планируем бизнес на продаже автозапчастей Можно найти помещение возле автомоек (бизнес-план автомойки с расчетами), кооперативных. В свой документ вы можете включить таблицы этих расчётов. Образец бизнес-плана для индивидуального предпринимателя можно найти в Интернете. Договор поставки автозапчастей рассматривает взаимоотношения. 3 Автозапчасти для российских автомобилей или иномарок? срок окупаемости можно, составив бизнес-план продаже автозапчастей, без которого сегодняшний день салона, если сможете достать соответствующие расчеты.
4 September 2017
Предпринимательская деятельность на здоровье очень выгодная. Это связано с тем, что в последние годы наблюдается положительная тенденция россиян к ведению здорового образа жизни. Узнайте, как открыть тренажерный зал, ожидаемые затраты, необходимое оборудование, подбор персонала. Также вы узнаете, как составить бизнес план .
Содержание статьи:При открытии собственного дела требуется регистрация в налоговых органах. Сегодня наиболее популярны 2 варианта:
Цель проекта – открыть тренажерный зал эконом класса для населения с низким и средним уровнем дохода. Планируется выручка за счет большого количества посетителей.
Бизнес план предполагает ежедневную работу, даже в выходные и праздничные дни. Режим работы спортивного клуба:
Клуб должен работать с утра до позднего вечера. Некоторые предпочитают заниматься с утра, но большинство людей выбирают время с 18 до 22 (после работы). С подробными правилами клуба можно ознакомиться на данном примере .
Предполагается открытие без дополнительных комплексов в виде саун, бассейнов и т.п. Виды и стоимость услуг:
Утренний абонемент стоит дешевле в связи с минимальной загруженностью до 4-5 часов вечера. На вечернее время приходит основная часть посещений, учитывайте это.
Основное оборудование для тренажерного залаЕсли планируется посещение мужчин и женщин, нужно купить качественное оборудование для кардио-упражнений и позаботиться о достаточности гантель, грифов и блинов. Затраты на оборудование солидные. Лучший вариант в сравнении с покупкой – лизинг оборудования .
Грифы, набор блинов и гантель:
В таблице представлена стоимость комплектации тренажерных залов оборудованием «под ключ» от компании Техно Фитнес.
Площадь зала, м2
Колл. рабочих мест
Открытие фитнес центра или спортивного клуба – сложная задача, данный бизнес план предполагает ежедневную работу.
Общие затраты на заработную плату персоналу – 86 000 руб. в год – 1 032 000 р. Для серьезного клуба желательно организовать обучение персонала .
Общие затраты на открытиеМы перешли к главному вопросу: сколько стоит открыть такой вид предпринимательской деятельности. Какие затраты ожидают предпринимателя? Затраты состоят из нескольких статей расходов. Расходы солидные, поэтому вам наверняка будет интересно, где взять деньги на бизнес .
Чтобы узнать, сколько стоит открыть тренажерный зал, подсчитаем все статьи расходов. Эконом класс предполагает снятие в аренду помещения 180 м2 и оборудование 3 зон: кардио, свободных весов и силовой. Составляем финансовый план спортивного клуба.
Общие затраты на открытие спортивного клуба плюс расходы за первый год равны 2 млн. р. Если денег нет, можно привлечь сторонние инвестиции .
Окупаемость бизнеса, расчет ежемесячной выручкиЕсли вы точно решили открыть тренажерный зал, бизнес план обязателен. Он поможет вам рассчитать расходы, доходы и окупаемость вложений.
Общая посещаемость зала в день – 100 человек. Каждый человек в среднем посещает зал 10 раз в месяц. То есть можно смело рассчитывать на продажу 300 месячных абонементов. За год зал работает 350 дней (несколько дней выходные для технического обслуживания и большие праздники). Средняя цена на месячный абонемент (30% дневной + 70% на весь день) – 600*0.3+800*0.7=740 рублей.
Общий доход от посещения зала в год – 300 абонементов * 12 месяцев * 740 р = 2 664 000 руб. Учитывая загруженность 90%, подсчитаем годовую выручку – 2 664 000 * 0,9 = 2 397 600 р.
Далее на обслуживание клуба ежегодно вы будете тратить 700 000 рублей, чистая выручка в последующие годы – 1 700 000 рублей, ежемесячная выручка – 142 000 р. Весьма неплохая прибыль, особенно если учитывать, что можно открывать сеть тренажерных залов.
Другие варианты заработка на здоровье и спортеНа спорте можно зарабатывать разными способами, вот некоторые варианты:
Скачать готовый образецЕсли вас не устраивают инвестиции или другие позиции представленного плана, предлагаем вам скачать готовый план. Также на сайте есть немало других готовых вариантов для разных направлений.
Бизнес план открытия кофейни на 48 посадочных мест в городе с населением 1,2 млн. человек.
Инвестиционный планПо предварительным расчетам, на открытие кофейни потребуется инвестировать порядка 3 830 000 рублей:
Открытие бизнеса предполагает выполнение следующих последовательных действий:
Несмотря на рост конкуренции среди кофейных заведений вход для новых игроков на данный рынок по-прежнему перспективен. По объемам продаж кофе занимает второе место в мире, уступая лишь рынку углеводородов. Популярность потребление кофе растет повсеместно и не только в развивающихся странах, но и в преуспевающих развитых. В среднем, объемы потребления кофе в России растут на 2 – 3% в год. По некоторым данным, наша страна занимает четвертное место в мире по потреблению кофе на душу населения – 0,6 кг в год.
Самые известные компании на рынке кофе в России, это: ТМ «Nescafe», ТМ «Jacobs», ТМ «Черная карта», ТМ «Davidoff», ТМ «Жокей», ТМ «Традиция», ТМ «Арабика»:
Меню нашей кофейни по плану будет включать продажу следующих продуктов:
Кофе
Также посетителям будет доступен бесплатный Wi-Fi. Стоимость кофе будет составлять в среднем 110 рублей за чашечку в 200 мл. Средний чек заведения по предварительным расчетам составит 200 рублей. Режим работы заведения планируется установить с 09:00 до 20:00.
Ожидаемое среднее количество посетителей в день, впервые полгода работы, составит не более 80 человек. В последующем, с ростом популярности заведения ожидается рост средней посещаемости кофейни до 200 человек в день. Динамика посещаемости заведения по месяцам выглядит следующим образом:
Ожидаемая выручка за первый год работы составит 10 080 000 рублей.
Маркетинговый планВыбор помещения под размещение кофейни будет основан на следующих принципах:
Основной расчет в нашем заведении идет на платежеспособных клиентов. Это самостоятельные и обеспеченные люди в возрасте от 25 лет, с уровнем доходов не ниже 25 тыс. рублей в месяц.
Способы раскрутки нашего заведения будут следующие:
Для размещения заведения планируется арендовать помещение площадью 142 квадратных метра в непосредственной близости к офисным центрам и станции метро. Договор аренды будет заключен на срок в 8 лет с возможностью пролонгации. Размер арендой платы составит 85 000 руб. в месяц. Вместимость заведения составит 48 человек. Помимо зала обслуживания помещение будет разделено на входную зону (гардеробная и холл), кухонную зону, подсобное помещение, комнату персонала и туалет.
На ремонт и дизайн помещения планируется потратить не менее 1,2 млн. рублей. Перепланировка помещения будет согласована с архитектурой города, СЭС и пожарной инспекцией.
В качестве оборудования бизнес планом предусмотрено приобретение:
На оснащение кофейни планируется потратить не менее 1,5 млн. рублей.
В качестве персонала будут трудоустроены шеф-повар, администратор, старшие повара (3 чел.), помощники повара (3 чел.), официанты (3 чел.), уборщица, кассир (2 чел.) и pr-менеджер. Штат персонала заведения составит 15 человек, при общем фонде оплаты труда в 220 тыс. рублей в месяц.
Организационно-правовой формой заведения будет общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей. В качестве системы налогообложения планируется применять ЕНВД – единый налог на вменный доход. Это самый оптимальный налоговый режим для кофейни с площадью зала обслуживания до 150 кв. м. Размер налоговых платежей составит 9 тыс. рублей в месяц.
Риски бизнесаВ ходе ведения данного бизнеса возможно возникновения следующих рисков:
Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса.
Годовые постоянные расходы по бизнес плану составят:
Итого – 5 712 000 руб.
Расчет валовой и чистой прибыли представлен в таблице – прогноз доходов и расходов кофейни:
Таким образом, чистая прибыль заведения за первый год работы составит 1 344 000 рублей. Рентабельность кофейни составляет 15,4% (в последующие годы данный показатель будет расти). При таких расчетах можно рассчитывать на окупаемость вложенных средств через 34 месяца работы.
Рекомендуем скачать бизнес план кофейни всего за
Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.
Содержание бизнес плана:
1. Конфинденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы
Варианты автомоек в России. Расположение автомойки, помещение под автомойку. Конкуренция в моечном бизнесе. Маркетинг, реклама и сбыт. Финансовая часть бизнес-плана автомойки. Цены на услуги автомойки. Помещение под автомойку затраты на аренду. Общие затраты постоянные, единовременные. Предоставить широкий спектр услуг по: - очистке от грязи разных частей машин - колёс, корпуса, подкрылков, днища; - химчистке и уборке в салоне и багажнике авто; - мойке двигателя; - полировке кузова. Такой бизнес, как автомойка, особенно популярен среди людей, которые хотят начать прибыльное дело, однако не обладают специальными знаниями. И это вполне осуществимо при условии, что: - у вас есть, вы сможете арендовать или приобрести участок земли, а возможно и готовый бокс рядом с автодорогой или автотрассой; - вы имеете возможность уладить все бюрократические формальности; - вы можете приобрести все необходимое оборудование. Как только вы разберетесь со всеми вышеизложенными пунктами, достаточно будет лишь приобретать моющие средства и класть деньги в карман. Данный бизнес-план показывает, как организовать работу ручной. При условии, что она будет работать круглые сутки и без выходных, ее рентабельность составит 30-35%, а это сравнительно высокий уровень. Варианты автомоек в России. Сейчас в России существуют автомойки трех видов. Их открывают на базе транспортного средства типа Газели, что дает возможность работать с клиентами в любом пригодном для такого бизнеса месте. Они оборудованы автоматическими средствами для мойки авто, обладают высокой пропускной способностью, приносят хороший доход. Минус — человеческий фактор. Халатный оператор может испортить автомобиль клиента. А это повлечет убытки от возможного возмещения ущерба и неминуемо подпорченной репутации. Здесь каждый клиент собственноручно моет свою машину. Однако, стать владельцем такой мойки не каждому по карману, так как требует немалых средств. К тому же, такой бизнес целесообразен лишь в крупных городах, где высокая плотность населения. Здесь обслуживает клиентов мойщик с помощью специальных устройств подачи воды под давлением. Самое сложное в этом деле — получить документы, разрешающие открыть автомойку. Вам непременно потребуется провести экспертизы проекта: - в СЭС, - в службе охраны труда, - в службе охраны природы, - у пожарных, - в архитектуре, - у госэкспертизы. Это непросто, но вполне осуществимо, если проявить терпение и силу воли. В России еще много авто владельцев, которые сами моют свои машины на речках и в гаражах. Однако, немало и тех, кто считает такой способ мойки пережитком прошлого. В основном, это люди, относящиеся к такой прослойке населения, как средний класс: предприниматели, менеджеры среднего звена. У таких авто владельцев нет времени, а, возможно, и желания мыть машину своими руками. Зато имеется достаточно средств, чтобы предоставить эту заботу специалистам. Вместе с тем фактом, что в последнее время количество автомобилей на дорогах выросло в разы, можно смело утверждать, что спрос на услуги по их обслуживанию также повысился. А, значит, автомойка — бизнес не только востребованный, но и прибыльный. И с годами, учитывая тенденцию, спрос на него будет увеличиваться. Расположение автомойки, помещение под автомойку. Главное, что надо учитывать, открывая такой бизнес - местоположение. В городе автомойку следует располагать в крупных спальных районах с большим количеством жителей, рядом с торговыми центрами, бизнес-центрами или даже в. Идеально, если вы сможете наладить бизнес вблизи таможенных и пограничных постов. Немалым спросом будут пользоваться и мойки, установленные рядом со стоянками, АЗС или станциями техобслуживания. Правильное местоположение обеспечит постоянную загрузку рабочих площадей. Конечно, лучше всего арендовать помещение под мойку. Построить его будет довольно сложно. Здесь неизбежны хождения по инстанциям с кипой документов, требующих согласования. Чего стоят одни санитарные нормы, разрешающие установить мойку не ближе, чем за 50 метров от ближайшего жилого дома. Еще один вариант — купить уже готовый бизнес. Начать дело на уже действующей мойке с отлаженной работой, собственным кругом клиентов и приобретенной репутацией куда проще, чем создавать бизнес с нуля. Видимо, многие выбирают именно этот вариант. Чем же еще объяснить ажиотажный спрос на рынке предприятий такого профиля. Конкуренция в моечном бизнесе. В нашей стране автомойки из разряда «диковинки» уже давно перешли в обыденность. Можно сказать, что в любом более-менее крупном городе они встречаются, если не на каждом углу, то довольно. А, соответственно, высока и конкуренция. Это предъявляет к бизнес-плану еще одно требование - четкое описание того, как выйти, занять место и укрепиться на этом рынке. А также ясное представление того, какие преимущества будет иметь ваш бизнес перед конкурентами. Маркетинг, реклама и сбыт. Составляя бизнес-план не стоит забывать и о рекламе. Как известно, реклама «двигатель торговли», а для моек это особенно актуально. Какую рекламу выбрать, подскажет местоположение вашего бизнеса. Вблизи от оживленной автомагистрали, когда мойка стоит, что называется, на виду, возможно, потребуется лишь рекламный щит или броская вывеска с указателем. Некоторые ставят дорожный знак «автомойка». Но это сложнее, так как требует разрешения ГАИ. На стадии открытия бизнеса, когда свободных средств под рекламу еще довольно мало или не осталось вообще, можно заявить о себе своими силами. Например, продавать абонементы с выгодными для клиента условиями, проводить акции, типа «помой машину пять раз и получи скидку» или «каждая девятая мойка за счет заведения». Это способно привлечь клиентов и без рекламных затрат. А когда вы «раскрутитесь», расширитесь и, возможно, увеличите ассортимент услуг, например, включив покраску, полировку или шиномонтаж, можно будет подумать и о бюджете на рекламу. Финансовая часть бизнес-плана автомойки. ТЭО и особенности реализации Цены на услуги автомойки. Список услуг мойки состоит из: - мойки и полировки кузова; - мойки двигателя; - сухой и влажной уборки; - чистки салона. Стоит учитывать, что автомоечный бизнес в Москве сезонный. Весной и поздней осенью на автомойках выстраиваются очереди. Хотя, конечно, климат в России непредсказуем. Лето может быть дождливым, а зима с затяжными оттепелями и «грязной кашей» на дорогах. Влияют на расценки месторасположение мойки и типы обслуживаемых автомобилей. Попробуем рассчитать исходя из 350 рублей - средней стоимости мойки кузова, которая является базовой услугой. Средний чек одного клиента при этом будет состоять из стоимостей базовой услуги и дополнительных услуг. Исходя из этого, будем считать, что величина среднего чека - 400 рублей. Помещение под автомойку затраты на аренду Итак, вы решили арендовать, а не строить автомойку. Тогда имейте в виду, что: - 90 кв. Сколько это будет стоить, сказать трудно. В разных городах действуют свои арендные ставки, а во многих вообще мойки работают в рамках муниципальных программ на льготных основаниях. Если взять, например, ставку аренды в столице, то, по предварительным оценкам, она составляет около 1000 долларов за 100 квадратных метров в месяц. Немало повлияют на стоимость подготовки участка и помещений под автомойку инженерные коммуникации. Конечно, чаще всего, арендодатели уже позаботились о том, чтобы к сдаваемому помещению уже были подведены электричество, водопровод, отопление. Но автомойка — это бизнес, который может потребовать дополнительной электрической мощности, а также системы водоотвода воды. Соответственно, на это уйдут дополнительные средства. К тому же, надо будет отделать помещение внутри и снаружи. В некоторых случаях придется покрыть асфальтом территорию. Самый минимум, который потребуется затратить на покупку оборудования в общем составит 351 000 рублей. График работы Устанавливаем, что автомойка будет работать круглосуточно. В среднем, чтобы помыть одну машину надо 20 мин. Значит, час уйдет на обслуживание трех автомобилей. Через оба поста — 60 автомобилей. Здесь все зависит от масштабов вашей мойки. Чем она крупнее и больше рабочих мест, тем соответственно потребуется больше обслуживающего персонала. Также учитывайте количество смен. Многие мойки обслуживают клиентов в две или три смены. Допустим, что при полной загрузке потребуются кассир-бухгалтер и 9 человек, которые будут трудиться в три смены. Общие затраты постоянные, единовременные Рассчитываем затраты по усредненным цифрам. Единовременные затраты в долларах. - оборудование — 12 000; - монтаж оборудования — 1 000; - подвод воды и слива — 4 500; - благоустройство территории — 2 500; - отделка помещений — 3 000; - документация, разрешающая открытие автомойки — 4 500. Затраты каждый месяц в долларах в месяц. - оплата труда — 7 000; - дополнительные издержки — 2 000; - аренда помещения — 2 000 включая коммунальные платежи за воду и электричество ; Итого затрат: - общих капитальных - 27 500 долларов 825 000 рублей ; - ежемесячных — 12 000 долларов 360 000 рублей. После вычета налогов - 10 500 долларов. Окупаемость, рентабельность Окупаться такая мойка начнет после 2,5 месяцев работы. Рентабельность: - коэффициент рентабельности валовой прибыли GPM — около 50 %, чистой прибыли NPM — 40-45 %. Подробный Бизнес-план и руководство по открытию автомойки есть - Резюме проекта. Вложения составят 39 500 долларов. Возвращать их будете от пяти до десяти месяцев. Чистая прибыль составит от 5 000 до 15 000 долларов в месяц. Открывая автомойку учитывайте риски, которые могут повлечь дополнительные затраты, снизить рентабельность, а в худшем случае и вообще разорить. Открыть автомойку трудно, однако, малозатратно по сравнению с другими видами бизнеса. Она быстро окупиться и будет приносить высокий доход. Но при условии выгодного местоположения и успешного получения разрешительных документов на всех этапах согласования бизнеса с различными инстанциями. Бизнес-план автомойки - Читайте так же: Автомойка как бизнес. С увеличением количества автомобилей на дорогах странны, автомойки стали пользоваться огромной популярностью. Окупаемость такого предприятия, наступает уже. Вперед - Бизнес Планы из раздела: Современные условия ведения бизнеса обязывают предпринимателя думать на несколько ходов вперёд. Перед тем, как начать воплощать бизнес-идею в жизнь, следует составить бизнес-план. Образовательные курсы — это достаточно рентабельный бизнес, так как у людей часто возникает необходимость в приобретении дополнительных знаний и навыков, чтобы соответствовать современным требованиям. Сегодня свадьбы все больше напоминают театрализованные представления, и свадебное агентство должно помочь молодоженам организовать это представление и осуществить их мечты. Итак, вы решили стать владельцем свадебного агентства — с чего же начать?
Стоит учитывать, что автомоечный бизнес в Москве сезонный.
Карта сайта Все права защищены.
При использовании материалов сайта ссылка на pillow.su обязательна!
<< Реестр форм финансовой, налоговой и статистической отчетности
Электронная форма финансовой, налоговой и статистической отчетности >>
Электронная форма финансовой, налоговой и статистической отчетности. БИЗНЕС ТЕХНОЛОГИИ | ERP система Global. Global-ERP. Global-account – бухгалтерский и налоговый учет, мсфо.
Картинка 78 из презентации «Бизнес Технологии»
Размеры: 873 х 618 пикселей, формат: png. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока экономики щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как. ». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Бизнес Технологии.ppsx» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 4651 КБ.
Похожие презентациикраткое содержание других презентаций на тему картинки
«Финансовое планирование» - Доходы Расходы Расчеты с банками Расчеты с бюджетом. Доклад включает следующие разделы: цели и задачи деятельности; расходные обязательства и формирование доходов; результаты деятельности; распределение расходов по целям, задачам и программам; результативность бюджетных расходов. Новое в бюджетном законодательстве.
«Статистическая информация» - Федеральная служба государственной статистики. Виды информационных услуг, предоставляемых органами государственной статистики. Формы предоставления информации пользователям. Предоставление статистической информации пользователям. Категории пользователей статистической информации. Планирование статистической информации.
«Статистическая оценка» - Задание: определить размах числового ряда из предыдущего примера. Способы обработки данных. Задача 1: Найти среднее арифметическое, размах, моду и медиану ряда чисел: 1,2; 1,4; 2,2; 2,6; 3,2; 3,8; 4,4; 5,6. Размах равен 3. Наивысшая оценка – «5», самая низкая оценка – «2». График. Гистограмма. Круговая диаграмма.
«Статистические характеристики» - Что такое статистика? Статистические характеристики (2). Статистик — специалист в области статистики1-3. Статистические характеристики (3). Формулировка выводов. Таблица относительных частот. Способы представления данных. Среднее арифметическое Размах Мода Медиана. Элементы статистики. Б. Дизраэли (а н г л и й с к и й п р е м ь е р м и н и с т р, X I X в).
«Статистические данные на графиках» - Какую музыку вы слушаете? Ваш рост. Ваш размер обуви. Диаграммы: круговые, столбчатые(гистограммы), линейные. Сколько детей в вашей семье? Работа в группах. Ваш вес. Таблицы. По данным «количество детей в семье» постройте столбчатую диаграмму. Провести и оформить результаты социологического опроса в 8-9 классах по оценке изучаемых предметов.
«Виды налогов» - Стимулирующая. Косвенные. Налог на прибыль платят… Местные. Налог с государственных документов называется… Прямые. Налоги. План урока: Виды налогов Функции налогов. Цели урока: Объекты взимания налогов. Ввоз и вывоз товаров за границу. Ставка. База. Поступают в бюджеты городов и районов. Налоги поступают…
Примеры бизнес-планов7 презентаций о примерах бизнес-планов
Хлебобулочные изделия остаются одним из наиболее востребованных продовольственных товаров на рынке. Хотя за последние десятилетия по ряду причин доля хлебобулочных изделий несколько снизилась. Тем не менее, хлебопекарни в ближайшем будущем никуда не исчезнут, а спрос на их продукцию можно прогнозировать стабильным.
Перед тем, как открыть мини пекарню желательно предварительно провести расчёты и составить бизнес-план. Выбор того или иного концепта зависит от конкретики ситуации. По преимуществу бизнес является рентабельным, так как в первую очередь относится к бизнесу на расходуемых товарах. Рассмотрим основные особенности отрасли.
Характерные особенностиИмеющиеся особенности этой сферы связаны с изменением продуктовой линейки, изменением потребности в данных продуктах, непосредственно с производством и распространением изделий.
Продуктовая линейкаВ последнее время значительно вырос ассортимент продуктовых товаров. Это не могло не сказаться на уменьшении доли, приходящейся на хлебобулочные изделия. Помимо этого наблюдается устойчивая тенденция к ведению здорового образа жизни, что также способствовало сокращению потребления хлеба. По данным статистики уровень потребления хлебобулочных изделий с 2011 по 2013 год сократился на 5%.
Наряду с этим на рынке появляются новинки: комбинированные изделия, изделия с различными добавками. Из-за этого продуктовая линейка значительно расширяется.
Вы можете скачать готовый бизнес-план пекарни актуальный на 2016 год у наших проверенных партнеров. Узнать подробнее .
ПроизводителиДоля крупных производителей хлебобулочных изделий на рынке при такой ситуации будет постепенно снижаться. Уже на данный момент мощности крупных производителей загружены на 30-50%.
К тому имеется несколько причин:
Всё это приводит к тому, что у крупных производителей увеличиваются издержки и растёт общая себестоимость продукции. Они вынуждены применять различные меры, одна из них – добавки в изделия с целью продления их срока хранения. Подобные меры также не способствуют продвижению товара на рынке. Петля положительной обратной связи. Снижается спрос – вынуждено снижается качество – снижается спрос.
Исходя из подобного анализа, можно предположить, что в будущем конкурентоспособность мини-производителей, обладающих большей гибкостью, будет возрастать .
КонкуренцияВ связи с вышеизложенным следует изначально проработать вопрос конкурентоспособности. Бизнес-план пекарни с расчётами практически в любом случае покажет рентабельность открытия предприятия. Вся задача в успешности предприятия заключается в поисках продажной ниши. Поэтому перед составлением бизнес-плана в этой сфере достаточно проработать точки продаж. При обнаружении таких точек имеет смысл прорабатывать остальные аспекты.
Конкуренция на рынке производства хлебобулочных изделий традиционно высокая:
Решать задачу продвижения на рынке можно несколькими способами:
В зависимости от специализации, организации производства можно выделить следующие мини пекарни:
Организация того или иного вида пекарни несколько отличается. Для специализированных потребуется специальное оборудование. Для пекарни-магазина организация торгового зала, либо как вариант – приготовление заказа непосредственно на глазах клиента. Универсальные пекарни оборудуются стандартным пекарским оснащением. Это отразится и на бизнес-планах, к примеру, бизнес-план пекарни кондитерской будет значительно отличаться от бизнес-плана пекарни-магазина.
РасположениеМесторасположение мини пекарни существенно влияет, только если это мини пекарня-магазин. В этом случае требования к её расположению аналогичны требованиям к расположению продуктовых магазинов с учётом наличия конкурентов в ближайшем окружении: спальные районы городов, торговые центры, вокзалы, аэропорты, места массового скопления людей и т.д.
К месторасположению других пекарен особых требований нет. Общие рекомендации – снижение производственных затрат. Т.е. нахождение оптимального варианта по затратам на логистику и затратам на обслуживание помещения .
Требования к самому помещению пекарни:
Помимо этого нежелательно размещать пекарский цех в многоэтажном жилом доме. Хотя прямых запретов на такое размещение нет. Но в случае возникновения беспокойства для других жильцов (шум, запахи и т.д.) могут возникнуть серьёзные проблемы, вплоть до остановки производства, либо дополнительными затратами на оборудование (шумоизоляция, запахопоглотители и т.д.).
По площади всё зависит от выбранного формата и объёма производства. Для самых маленьких производств подойдут помещения от 50 кв.метров, в каких-то исключительных случаях даже меньше.
ОборудованиеОборудование для пекарни также зависит от формата, вида, объёма и ассортимента планируемой к выпуску продукции.
В общем случае потребуется:
Помимо основного оборудования может потребоваться специальное для приготовления специализированных изделий. Также в оборудование возможно придётся включить грузовой транспорт.
Часть оборудования достаточно бывшего в употреблении (столы, листы, формы), часть удобно приобретать по лизинговым схемам. Также имеет смысл обратить внимание на оборудование российского производства. Даже до начала кризиса разница в стоимости достигала 3 раз, после начала кризиса она только увеличилась. Качество, срок службы и надёжность при этом не отличаются в разы. Зато ремонт отечественного оборудования будет опять же дешевле и быстрее.
ДокументацияДеятельность не требует лицензирования. Но потребуется ряд нормативных документов:
Организационно-правовая форма выбирается по удобству, выгоде налогообложения, ведения документации и договорной деятельности. В подавляющем большинстве случаев достаточно ИП.
В пекарском деле самый главный специалист – это технолог. Особенно это будет касаться, если планируется специализированная пекарня. Соблюдение технологии и умение изготовлять качественную, вкусную продукцию, отвечающую запросам клиентов – вторая основа этого бизнеса после точек продаж .
К остальному персоналу особых требований нет. Количество работников рассчитывается, исходя из объёмов продукции и формата предприятия.
Часть работ может быть организована сдельно, либо по договорам аутсорсинга (развозка изделий, бухгалтерские услуги и т.д.).
МаркетингГотовый бизнес-план мини пекарни включает стандартный маркетинговый план. Особых маркетинговых и рекламных ходов здесь не представляется. Бизнес в основном традиционный и консервативный, чрезмерная креативность скорее приведёт к негативным последствиям. Маловероятно, что перфоманс-булочки найдут широкий отклик в инертной социальной среде. Зато, заработав на неудачном перфомансе дурную славу, очень трудно будет избавиться от неё.
Поэтому маркетинг включает небольшой рекламный план и план по продвижению продукции:
Для ориентировочного примера рассмотрим калькуляцию небольшой мини-пекарни.
Помещение для размещения оборудования собственное около 50 кв.метров. Выпускаем 5-10 наименований продукции. Персонал: технолог, пекарь, подсобный рабочий.