Летняя кухня на даче своими руками – проекты и фото

Основное преимущество загородного дома – свободное пространство. поэтому использовать его необходимо правильно.

Для этого нужна летняя кухня. построить которую можно своими руками. Выберите вид кухни, который вам больше всего по душе, и следуйте рекомендациям по организационным, строительным и отделочным вопросам.

1. Кухня с беседкой . Летнее кухонное помещение в сочетании с беседкой – неотъемлемая часть загородного участка. имеющая массу преимуществ. В ней очень удобно готовить пищу, не нужно беспокоиться о сохранности мебели и отделки (в летней кухне ремонт и обстановка должна быть бюджетной – недорогой), а наслаждаться блюдами можно, не выходя за пределы кухни. Чтобы использовать постройку по назначению и в холодное время года, беседка должна иметь закрытую конструкцию – с наступлением осени/зимы достаточно будет оснастить беседку дверью;
2. Кухня с верандой, террасой. Веранда – это помещение, пристроенное к зданию. Оно может быть открытым или застекленным. Веранда переходит в летнюю кухню плавно, или используется отдельно за счет дополнительных ограждений. Кухонное помещение предназначается только для готовки, а веранда – для отдыха, приема пищи, посиделок и т.п. Если вы планируете использовать кухню и веранду часто, то есть смысл защитить их от осадков и прочих погодных явлений (например, соорудить стеклянные стены), а также оснастить бытовыми приборами и различной кухонной утварью;
3. Баня с летней кухней. Вариант летней кухни, совмещенной с баней, пользуется огромной популярностью. Он позволяет сэкономить пространство на участке, уменьшить затраты на строительство, а к тому же, является идеальным местом для отдыха. Летняя кухня выступает в качестве пристройки к бане, при этом оба сооружения объединяются общей крышей ;

Чтобы решить, какая летняя кухня подойдет именно Вам, посмотрите видео с вариантами внешнего и внутреннего оформления постройки:

Летнюю кухню лучше разместить рядом с домом, чтобы процесс организации водоснабжения, электросети и водослива был как можно проще и удобнее.

Лучше всего подойдет место с небольшим уклоном, чтобы в период дождей вода стекала самопроизвольно. Минимальное расстояние между кухней и ближайшей постройкой, в которой существует опасность воспламенения (гараж, кладовая, баня и т.п.) – 10 м.

Следует позаботиться о том, чтобы кухня вписывалась в общее оформление загородного участка. Чтобы в течение всего дня помещение не обогревалось солнечными лучами, открытую часть кухни нужно устанавливать в северном направлении или поблизости с высокими деревьями.

Также требуется избегать расположения летней кухни вблизи с компостными ямами, помещениями с животными, туалетами и т.п.

• Размеры кухни – ее площадь зависит от предполагаемого количества людей, которые будут пользоваться помещением. Например, 6-8 м? достаточно для постоянного пребывания на кухне 3 человек. Это средние габариты постройки, но не исключена и кухня гораздо большего размера. в частности, если вы планируете объединить ее с другими хозяйственными помещениями;
• Месторасположение – следуйте приведенным ранее советам и рекомендациям по выбору подходящего участка;
• Необходимость использования постройки в зимнее время – следует позаботиться о соответствующей конструкции постройки, окнах и дверях, утеплении, обогреве;
• Водоснабжение – от дома (или скважины, колодца) к летней кухне нужно обязательно провести водопровод, иначе постройка будет непрактичной;
• Пожарная безопасность – проект учитывает особенности установки в помещении кухонной плиты, гриля, мангала, отопительных и электроприборов;
• Обустройство дорожек. которые будут объединять кухню с домом и другими частями территории (садом, бассейном, детской площадкой и т.п.);
• Выбор материалов ;
• Необходимость в фундаменте ;
• Освещение ;
• Разработка интерьера .

Необходимо сделать чертеж постройки с обязательным указанием ее размеров, используемых строительных материалов, схем инженерного оборудования.

Материалы. требующиеся для выполнения строительных и отделочных работ:

• песок ;
• бетон ;
• щебень ;
• камень/кирпич/пеноблок (для фундамента);
• цельное дерево/брус (для стен);
• доски/гипсокартон/вагонка (для потолка или стен);
• доски/керамическая плитка/линолеум (для пола);
• саморезы, гвозди, шурупы ;
• шпаклевка ;
• огнеупорный кирпич (для русской печи);
• балки, доски, теплоизоляционный и кровельный материал (для крыши);
• краска, побелка, штукатурка, лак для дерева и др. (для отделки).

Для возведения фундамента необходимо выровнять территорию и разметить участок. Для открытой кухни можно использовать простую площадку, углубленную в почву на 10 см.

Чтобы соорудить площадку, следует снять почвенный слой толщиной 10 см и полностью заполнить дно песком (пока грунт не исчезнет из виду).

Затем дно утрамбовывается и закладывается кирпичами, а затем — досками – по одному слою каждого материала.

Для более основательной конструкции укладывается фундамент ленточного или столбчатого типа. заглубленный на 60 см. Столбчатое основание используется для сравнительно легких построек (например, из бруса) и выполняется в виде столбиков из кирпичей или камней, установленных по периметру будущей кухни.

Вся нагрузка распределяется между столбиками в равной степени. Ленточный фундамент предусмотрен для более тяжелых построек, возводимых из камня, пеноблока или кирпича. Ленточное основание выполняется в виде траншеи, залитой бетонным раствором, которая располагается по периметру кухни.

Закладка ленточного фундамента — достаточно трудоемкий процесс, требующий знаний и навыков. Все о строительстве ленточного фундамента от А до Я, читайте здесь .

• Выкопка котлована (глубина зависит от типа фундамента);
• Образование песчаной подушки и ее утрамбовка;
• Постройка фундамента ;
• Возведение пола с песчаной основой и слоем щебня, который заливается цементом.

Важный момент. чтобы вода не затекала в помещение во время дождя, пол должен подниматься над уровнем земли не меньше чем на 5 см.

При этом каркас будет играть роль несущего элемента постройки. Он может состоять из цельного дерева или бруса. Брус тщательно обрабатывается отработанным машинным маслом, чтобы материал был надежно защищен от гниения.

В основе каркаса – 6 опорных столбов с запасом по высоте (чтобы в дальнейшем можно было ровно обрезать брусья при монтаже крыши). На столбах будет держаться обвязка из брусьев, состоящая их 3-х уровней.

На обоих концах бруса нужно закрепить угловые кронштейны. Они используются для крепежа всей обвязки. Брусья следует располагать на одной высоте, в этом вам поможет уровень. После установки 4 брусьев нижнего уровня, можно переходить к среднему.

Брусья устанавливаются аналогично нижнему уровню. Высота среднего уровня – на 90 см выше нижнего, а верхнего – на 180 см выше. Все элементы крепятся по такому же принципу.

Если вы планируете возвести стены с применением пеноблоков, кирпичей, следует учитывать, что для этого требуется владеть техникой кладки и знаниями относительно сооружения стен. Подойдет кладка в полкирпича или кирпич.

nbsp;
Печь считается не только основным декоративным, но и функциональным элементом кухни. Чтобы привнести как можно больше уюта, постройте в помещении настоящую русскую печь. Для строительства печи необходимо использовать специальные кирпичи – шамотные.

Они принадлежат к категории материалов с отличной теплопроводностью благодаря повышенной стойкости к высокой температуре. Прогревание помещения происходит достаточно быстро, но следует позаботиться о вентиляционной системе.

Более современными вариантами считаются газовые и электрические плиты – достаточно только найти для них место на кухне.

Не исключено оборудование летней кухни барбекю–печью. которая имеет сходство с камином в сочетании с отделением для топки. При этом необходимо позаботиться о вытяжной трубе.

Наиболее распространенный тип крыши – двускатный, но возможно возведение односкатной или плоской кровли. Если использование кухонного помещения планируется и в зимний период, следует позаботиться о слое теплоизоляции.

В этих целях можно использовать пенополистерол. Для крыши необходимо построить каркас из балок. Финишный этап при обустройстве – монтаж черепицы, металлочерепицы или шифера. Выбирая материал, проследите за тем, чтобы он сочетался с оформлением кухни, дома и участка.

Рекомендуем. монтируя кровельное покрытие, не забывайте о том, что оно должно выходить за пределы конструкции летней кухни для организации водостока.

Если постройка принадлежит к открытому типу (в виде площадки), требуется оборудовать для нее навес. Для этого используются металлические или деревянные опоры, на которые укладывается обрешетка. Затем обрешетку накрывают материалом для кровли, например, поликарбонатом, толем или стеклопластиком.

Окна и двери являются обязательными элементами закрытой постройки. Оконная коробка должна устанавливаться в проем как можно плотнее (вероятней всего придется использовать для этого прокладки на силиконовой основе).

Интересным решением для кухни считаются окна большого размера – от потолка для пола. Благодаря им, в помещение будет проникать большое количество солнечных лучей.

Можно установить легкую дверь-сетку. которая не пропускает насекомых внутрь помещения, но и не препятствует проникновению свежего воздуха. Для использования летней кухни в холодное время года рекомендуется в процессе строительства устанавливать окна небольшого размера, а двери – максимально плотные.

Для красивой отделки летней кухни чаще всего используются натуральные материалы с естественным оформлением (обшивка досками, декоративный кирпич), но есть и другие варианты.

В качестве напольного покрытия используются доски с толщиной около 25 мм. покрытые лаком. Также можно застелить их линолеумом. Одним из популярных напольных покрытий является керамическая плитка.

Для обшивки потолков можно использовать зашпаклеванный гипсокартон. дополнительно обработанный водоэмульсионной краской либо побелкой.

Также можно обшить потолок досками и покрыть их олифой. В оформлении стен ограничений нет. Комфортную атмосферу создает применение вагонки или выкрашенного в любой оттенок гипсокартона.

Лучше всего оснастить летнее кухонное помещение мебелью из натуральных материалов (дерева, ротанга, бамбука), садовой или плетеной.

Совет. помните, что кухня строится, в первую очередь, для приготовления пищи и приятного времяпровождения. Помещение не нуждается в эксклюзивной отделке или мебели – чем проще оформление, тем уютнее атмосфера.

Рекомендуется доверять разработку проекта и выполнение строительных работ одним и тем же специалистам, чтобы все идеи и планы были реализованы в точности с проектом и чертежами.

В стоимость заказа, как правило, входит создание проекта и дизайна летней кухни, закупка строительных и отделочных материалов, при необходимости – вентиляционные, отопительные системы и водостоки. а также выполнение мастерами всех работ по возведению постройки. Примерные цены – от 160 000 до 350 000 рублей .

Также можно воспользоваться услугой под ключ – специалисты не только построят кухню, но и оснастят ее всем необходимым оборудованием и мебелью. Это, конечно, обойдется заказчику дороже (от 200 000 и выше ).

Однако, если вы хотите, чтобы летняя кухня обошлась вам сравнительно недорого, следуйте нашим советам и займитесь ее строительством самостоятельно .

О том, как построить летнюю кухню с беседкой и барбекю, смотрите в этом видео :

Летняя кухня на даче своими руками

Готовить летом в закрытом и душном помещении неудобно. Хочется быть ближе к природе. К тому же застолье на открытой кухне тоже является непременным условием жизни на даче. Этими факторами объясняется то, что частный дом становится местом возведения летней кухни. К тому же ее внешнее оформление может быть весьма различным.

Для начала стоит определиться с тем, какой проект летней кухни необходим. Она должна быть открытой или непременно иметь все четыре стороны? Потом выбрать самый подходящий из широкого спектра проектов.

Закрытая летняя кухня больше напоминает небольшой домик. В нем комфортно не только готовить или отмечать важные события, но и разместить на ночлег задержавшихся гостей. Спальные места можно продумать, создавая свой особенный дизайн летней кухни. А летом в ней не будет холодно, особенно, если стены возведены из деревянного бруса или пеноблока.

В открытом варианте чаще всего востребованными являются проекты летних кухонь с мангалом. В них стационарная печь-мангал совмещена с площадкой для стола и зоной отдыха. Кстати, вместо него можно установить барбекю или даже продумать конструкцию, совмещающую эти две печи.

В другой ситуации летняя кухня на даче своими руками может быть совмещена с основной постройкой частного дома. Тогда говорят о то, что создан проект летней кухни с верандой. Она оказывается закрытой от ветра и посторонних глаз стеной дома. Да и перемещаться между этими двумя постройками удобнее.

Если хочется уединения, но в некотором отдалении от частного дома, то можно рассмотреть вариант летней кухни — беседки. Тогда она будет надежно укрыта в тенистом саду дачи.

После разработки детально продуманного проекта производится расчет необходимых материалов. Их можно закупить сразу или постепенно. На первом этапе потребуются материалы для фундамента.

Он является непременным. Потому что вся летняя кухня непременно должна выдерживать немаленькую нагрузку. Если это легкая открытая конструкция, то фундамент глубокий не нужен. Его можно даже заменить бетонным основанием под пол, уложенный из плитки. Для этого по всей площади будущей кухни достаточно выкопать яму, глубиной около 10-15 см.

Первый слой такого основания должен состоять из утрамбованного песка. Потом необходимо залить слой бетона с арматурными стержнями. Выполнить стяжку и выложить плитку, пригодную для использования на улице.

Если планируется, что летняя кухня своими руками будет иметь стены, то под них придется делать ленточный или столбчатый фундамент. Глубина его может достигать 80 см, в зависимости от материала стен.

На втором этапе у летней кухни появляются стены и печь. Создавая проект летней кухни с барбекю или мангалом стоит учесть, что они должны полностью стоять на бетонном основании. Поэтому этот момент обязательно должен быть учтен при заливке фундамента.

В варианте с открытой кухней стен может не быть вовсе, но стойки для крыши все равно будут необходимы. К тому же важным будет возведение вытяжной трубы над печью-мангалом или барбекю.

Последний этап — завершающий. В этот момент необходимо настелить крышу. Если задуман проект закрытой кухни, то сейчас приходит время установки двери и окон.

Поскольку она создается чаще всего с целью быть ближе к природе, то оформление должно характеризоваться, как экологическое. То есть использовать в интерьере как можно больше натуральных материалов. Основной упор рекомендуется сделать на дерево.

Деревянный пол хорошо смотрится, если его покрыть лаком. Можно в два слоя, для надежности. Деревянный потолок летней кухни удобно окрасить краской на основе олифы. Благо, выбор цветов достаточно большой и она подходит для наружных работ.

В целом дизайн летней кухни следует выполнять в гармоничном сочетании с другими постройками. Не стоит забывать, что доминирующим непременно остается частный дом, под который подстраивается все его окружение.

Некоторые моменты дизайнерских проектов:

• центральное место отводится печи, мангалу или барбекю;
• если дача не оборудована полноценной кухней с плитой для ежедневного приготовления пищи, то здесь ее непременно нужно разместить;
• спланировать место для столешницы, ящиков и полок для хранения посуды;
• спроектировать равномерное освещение площади летней кухни и дополнительное в зоне печи и столешницы;
• использовать деревянную, плетеную мебель.

Размер фундамента будет зависеть от того, какой планируется возводить проект. Если это открытая постройка, то можно обойтись столбчатым. Для полноценного летнего домика-кухни потребуется качественный ленточный фундамент. Для улучшения соотношения цены и качества существует рекомендация выбирать песчано-щебневую подушку. Тогда фундамент будет надежным и обойдется недорого.

Сделать обвязку из цельного бруса 150 х 150 мм, которая будет основой для лаг пола. Их тоже делают из того же бруса. Интервал между соседними лагами не должен превышать 80 см. Причем укладывать их нужно поперек помещения, то есть вдоль короткой стены кухни.

Следующими на очереди — стены. У открытой конструкции они будут образованы вертикальными опорами, заполненными продольными балками, чтобы придать конструкции надежности и обеспечить безопасность для людей находящихся на летней кухне. Продольные балки должны находиться на том уровне, где будет заканчиваться ограждение площадки кухни. Потребуется еще верхняя обвязка для основы потолка и крыши.

Если дом-кухня должна целиком состоять из бруса 150х150 мм, то его необходимо уложить используя один из доступных приемов. Самым распространенным является вполдерева. То есть такое, в котором в угловых соединениях нужно вырезать проемы на половину бруса. В одном удаляется верхняя часть бруса, а в другом — нижняя. Так они соединятся друг с другом. Для дополнительной фиксации рекомендуется использовать нагели.

Уложить лаги для потолка. Они должны быть такими же, как для пола, только расстояние между ними можно сделать больше. Ведь для летней кухни не нужен второй этаж.

Сделать основу для кровли. Зашить досками пол и потолок. Настелить кровельный материал.

Если в проекте предусмотрено приобретение готовой топки, то нужно учесть два важных момента. Первый связан с тем, чтобы печь давала возможность готовить повседневные блюда. Причем при этом она должна позволять запечь рыбу или нажарить шашлыки.

Вторым является требование к материалу топки. Он должен характеризоваться, как высокопрочный.

При возведении летней кухни своими руками планируют обычно и печь-мангал класть самостоятельно. Оптимальным вариантом материала для нее будет кирпич.

Специалисты по кладке печей дают такие советы:

• сформировать надежное основание;
• четко придерживаться технологии в кладке кирпича.

• Садовая дорожка своими руками при помощи формы.

Роль дорожки в саду сложно недооценить. Она является его украшением, лаконично дополняя цветники и плодово-ягодные посадки. Ее можно сделать из покупной плитки или использовать формочки для садовых до.

Кирпичный мангал для загородного участка.

Одно из приятных времяпровождений на своем участке - это встречи с друзьями и приготовление шашлыков. Существует многоженство вариантов мангалов и печей барбекю для приготовления шашлыков и один из ни.

Летняя кухня на даче своими руками, пошагово с фото

Летняя кухня в обязательном порядке должна быть на загородном участке, ведь летом на ней проводят достаточно много времени, иногда даже больше чем в доме. Летняя кухня на даче может быть чудесным местом отдыха от городской жизни с ее суетливым темпом и вечной спешкой.

А в летний сезон, когда спеет ягода и созревают овощи, многие хозяйки на летней кухне совершают заготовки на зиму.

• С чего начать строительство летней кухни, если вы хотите построить ее самостоятельно?
• Что необходимо учитывать, чтобы избежать ошибок?
• Какие выбрать материалы и элементы декора?

Обо всех тонкостях и нюансах поведает эта статья.

Современная красивая летняя кухня на даче – хорошее настроение и отличный аппетит у домочадцев!

Уникальное решение: передвижная мини-кухня сделанная своими руками, мобильный экспресс вариант для маленьких участков.

Летняя кухня на даче может быть открытой или закрытой, но чаще дачные кухни делают именно с открытой верандой, чтобы было удобно их использовать при работе на дачном участке.

Открытая летняя кухня на даче дарит ощущение абсолютной свободы и единения с природой. Но, согласитесь, не лучшей вариант для российского климата…

Такая постройка прекрасно гармонирует с бассейном. водоемом и садом.

Обычно летнюю кухню располагают рядом с садом, где особенно приятно проводить праздники. Такое строение не является коттеджем, а всего лишь небольшим сооружением, используемым, как правило, в теплое время года.

Летняя кухня на даче, расположенная в углу двора или сада, не займет много места.

При возведении самого домика затраты будут небольшие, зато вы получите массу удовольствия от пребывания на свежем воздухе и одновременного выполнения необходимой работы по хозяйству.

• Другие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии не ближе 10 кв. м.

• Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
• Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды
• Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию

Летняя кухня на даче – это всего лишь четыре стены и небольшое пространство между ними. Вполне допустимо построить небольшую, открытую террасу рядом с кухней и поставив пару стульев со столом, на ней можно принимать пищу.

Летняя кухня на даче хороша уже тем, что построить ее можно из любого материала – кирпича, дерева, камня или металла. Это подразумевает экономию средств и разнообразие дизайна летней кухни.

Летняя кухня на даче, построенная из комбинированных материалов, станет ярким украшением вашего участка.

Если вы планируете построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15 сантиметровый слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Если же собрались строить летний домик, то сначала вам нужно залить фундамент. Он должен быть крепким и стойким к осадкам.Конечно, требования не те, что при строительстве дома, но лучше использовать плиты стойкие к морозу.

Фундаментальные плиты нужно установить по углам домика – это придаст прочность и надежность вашему строению.

Если вы решите делать монолитный фундамент, то обратите внимание на время года, чтобы он успел высохнуть и набрать прочность. В любом случае, фундамент нужно укрыть пленкой хотя бы на одну неделю – это позволит избежать попадания солнечных лучей и испарит влагу.

Для строительства простой летней кухни из кирпича нам потребуется:

Так же придется взять в аренду бетономешалку и вибратор, если не имеется в хозяйстве.

1. Для возведения такой дачной кухни ямы под фундамент роют на глубину около 35 см.
   Края ямы укрепляют досками опалубки.
2. Дно засыпают гравием, достаточно толщины слоя в 5 см. разравнивают и уплотняют.
3. Далее, укладываются 2 связанных контура арматурного каркаса и производим заливку бетоном. При заливки бетон нуждается в вибрировании вибратором. Накрываем фундамент пленкой до полного схватывания.

Кладку стен из кирпича начинаем с угла. При необходимости, пользуемся уровнем для достижения ровной вертикальной кладки.

Второй ряд кладки делаем со сдвигом на полкирпича. Высоту кладки определяете сами, как более удобную.

По окончании, все щели надо заполнить раствором, выровнять теркой и удалить излишки смеси.

1. Между опорами прокладываются поддерживающие стальные пруты, на них форма для заливки из дерева.
2. Заливаем бетон в столешницу и даем ему возможность высохнуть.
3. Сверху столешницу можно выложить плитняком.

Оштукатуриваем стены кухни или делаем отделку жаропрочными материалами. Практически, летняя кухня на даче своими руками построена.

Чаще всего, традиционно на дачных кухнях устанавливают газовые или электрические плиты и печи, которые в зимнее время переносят в дом. Но любители деревенской экзотики могут сложить печь своими руками, настоящую, дровяную, как на фото.

Крыша вашей летней кухни может быть как двускатной, так и плоской.

Уклон для слива от дождя нужно сделать обязательно. От уклона крыши будет зависеть конструкция фронтона, узлы крепления прорабатываются очень внимательно.

Для конструкции идеально подойдут балки с прямоугольным сечением. Металлические анкера придадут жесткость конструкции.

Самым популярным решением является двускатная крыша, она более традиционна и придает законченный вид зданию.

Если ваша дачная кухня сделана в виде домика и вы хотите использовать ее в более холодное время, на крыше нужно положить слой теплоизоляции, а на него уже деревянную обшивку и листы гидроизоляции.

В завершение строительства крыши можно положить черепицу, она идеально будет сочетаться на фоне природы и придаст гармоничность вашему саду.

Окна и двери подойдут обычные деревянные, так они впустят больше света в домик и придадут помещению гостеприимность.

1. Летняя кухня на даче должна располагаться так, чтобы ветер не нес дым из нее в дом.

2. На южной стороне ее нельзя ставить, иначе будет жарко готовить.
3. Рядом с летней кухней нельзя высаживать хвойные деревья и кустарники, поскольку они легко воспламеняются, расстояние до них должно быть не менее двух метров.

Дизайн интерьера летней кухни на даче должен способствовать обеспечению душевной экологии, вызывать умиротворение и душевный покой.

Выбираем дизайнерский стиль интерьера для дачной кухни, это может быть эко-стиль, милый деревенский кантри, охотничий или модерн.

Возведение летней кухни дело не сложное. Важно, чтобы летняя кухня на даче была как можно комфортней и удобней, поэтому надо позаботиться о подведении всех инженерных систем, например, водопровода и канализации, что возможно сделать самостоятельно.

В конструкции дачной кухни нет ничего такого, с чем не справился бы начинающий строитель.

• Водопад своими руками и декоративный ручей в саду, пошагово + идеи оформления
• Обустройство дачного участка своими руками, уютная дача, идеи и советы
• Клумба из петуний своими руками, проста в уходе, прекрасна в цветении
• Барбекю своими руками, место для костра или необычный мангал из подручных средств
• Будка для собаки необычная и простая своими руками